Katie。一家四口的幸福雜記

這次，跟著我一起看圖吃春捲及蚵仔煎吧！

每次經過都是一長串排隊人潮的金得春捲終於被我吃到了。只看店家的工作人員一直在包著餡料，如果沒有特別指定，就大家都一樣；若有特別需求，例如不要花生粉、不要香菜...之類的，都可以跟工作人員說，他們會另外包給顧客。

包好的春捲會先在熱鍋上放一下，讓春捲皮呈現有點焦的樣子，我猜還有另一原因：可能是利用熱鍋蒸發掉春捲皮上的些許水氣(吧???)

裡頭的餡料有：高麗菜、豬肉片、皇帝豆、紅蘿蔔......最重要的是有糖粉及花生粉，春捲少了這二味就不是我心目中的春捲啦～

當然，拿來當下午點心似乎不錯，若當正餐吃會稍少了些（我...還蠻會吃的）

吃完春捲沒飽怎麼辦？那就來盤蚵仔煎吧！

就在金得春捲的隔壁的隔壁的隔壁......砂鍋魚頭的隔壁，店名為「石精臼蚵仔煎」

除了蚵仔煎還有香菇湯飯，這飯我們就沒點了，原以為是白飯加上香菇魯肉之類的，後來有看到其他客人點餐，發現真的是湯泡飯，因平時無此用餐習慣所以沒點；若可接受湯泡飯的朋友們不妨可以試試看。