Katie。一家四口的幸福雜記

從結婚1週年開始嚷著要去吃王品，一直說到現在，都已經9年陶婚了，還是未能成行......

陶婚紀念餐就從活力滿滿的【山記魚仔店】開始吧～

其實對台南，我一點都不熟，有什麼好吃好玩的，都是同事朋友們說的。而這間魚仔店是某天中午跟同事在這附近吃飯時，同事說這間也不錯，有空一定要試試......

看了菜單，你想吃什麼呢？

我們二個人點了...日式鮭魚飯、綜合壽司、石斑清湯、古早味香腸及滷豆腐

店家的料理台前擺滿了鮮魚肉、鮮魚塊及內臟

本來我是想點味噌魚湯的，但我老公提醒我說......要吃這魚新不新鮮，喝清湯最準啦！對喔...所以我點了清湯

只要魚夠新鮮，用水煮開加點薑絲就很美味可口了（平日在家我都這麼偷懶的煮魚湯）

但這山記魚仔店的魚湯，喝起來除了鮮美外，還帶點柴魚的味道，所以應該是用熬過的高湯煮魚湯的。

再來是這碗鮭魚鬆飯，就看圖說故事吧～鮭魚鬆加海苔粉混搭出來的 :)

壽司，我愛壽司，把飯變成壽司樣，再多我都吃得下......

吃壽司，最怕吃到飯粒是硬的。這壽司，飯是冷的（那天好冷，所以應該說飯是涼的），但飯粒不是硬的，不知是我太餓還是真的太好吃，我下次再造訪的話，一定要再來一盤。

另外，有沒有瞧見後方那盤香腸？切薄片，且汁多味美，吃完後還跟老闆說：再來一盤。

＜店家資訊＞

地址：台南市中西區府前路一段120號