材料:豬絞肉(瘦肉)半斤、醬油1大匙、麵包粉1小匙、鹽1小匙、米酒少許、青蔥(可自行增減碎紅蘿蔔、碎洋蔥...等)
公告大小事
◎大家都在這兒, 所以我也來了...還在摸索中, 還請多多指教
◎文章大部份於Xuite, 歡迎來坐坐: http://blog.xuite.net/kcy1980/miffy
◎e-mail: narucyu@gmail.com
- Feb 14 Fri 2014 05:32
【食譜】自製漢堡肉
- Feb 12 Wed 2014 19:50
Moffle機料理 - 海苔鬆餅
還沒寫
- Jan 24 Fri 2014 05:16
【麵包機食譜】牛奶吐司
- Jan 17 Fri 2014 06:15
【麵包機食譜】做麵包初體驗
第一次動手做麵包,一定要來寫文紀念一下,最後也要心得分享及檢討一下。
麵包機入手近一年,吐司不知已做過幾次了,這是第1次利用麵包機揉麵糰後,歷經發酵、包餡、入烤箱,最後產生成品,那種成就感只想讓我大喊:丫木,我終於會做麵包了!
- Jan 10 Fri 2014 06:01
【食】阿娥意麵
這間意麵店看起來應該歷史悠久了,招牌寫著「原成功路與西門路巷口」(搜哩~這塊招牌我沒拍下來),我在台南的資歷還不到幼兒園的年紀,所以根本沒經歷過原店址的時代......
- Dec 19 Thu 2013 20:34
<台南>花月嵐拉麵-台南新光西門店
- Dec 13 Fri 2013 21:46
<台南>山記魚仔店
- Dec 03 Tue 2013 06:02
Moffle機料理 - 甜甜圈
冷冷的冬天早晨,二小說想吃甜甜圈......拿出久違了的Moffle機加上這次要用第2次的甜甜圈烤盤,翻出冰箱僅存的一些茶家鬆餅粉,打顆雞蛋,加些橄欖油及水攪一攪就可以囉~(本來應該加牛奶的,但冰箱臨時沒牛奶,加開水也不錯噢)
- Nov 26 Tue 2013 05:56
【麵包機食譜】堅果萄萄乾吐司and麵包粉
- Nov 22 Fri 2013 06:15
【小學生早餐】炒飯系列