材料：豬絞肉（瘦肉）半斤、醬油1大匙、麵包粉1小匙、鹽1小匙、米酒少許、青蔥（可自行增減碎紅蘿蔔、碎洋蔥...等）
做法：
- 2月 14 週五 201405:32
【食譜】自製漢堡肉
材料：豬絞肉（瘦肉）半斤、醬油1大匙、麵包粉1小匙、鹽1小匙、米酒少許、青蔥（可自行增減碎紅蘿蔔、碎洋蔥...等）
做法：
- 2月 12 週三 201419:50
Moffle機料理 - 海苔鬆餅
還沒寫
- 1月 24 週五 201405:16
【麵包機食譜】牛奶吐司
農曆年前，我終於試出比較像樣的麵包機吐司了...開心開心。
這次的材料跟先前幾次不太一樣。不多說，分享一下內容物有啥......
材料：高筋麵粉150g、低筋麵粉100g、無鹽奶油10g、鮮奶180ml、酵母粉1小匙、糖1大匙(9g)、鹽3g（以上的量匙是使用麵包機所附的量具）
這次的材料跟先前幾次不太一樣。不多說，分享一下內容物有啥......
材料：高筋麵粉150g、低筋麵粉100g、無鹽奶油10g、鮮奶180ml、酵母粉1小匙、糖1大匙(9g)、鹽3g（以上的量匙是使用麵包機所附的量具）
- 1月 17 週五 201406:15
【麵包機食譜】做麵包初體驗
第一次動手做麵包，一定要來寫文紀念一下，最後也要心得分享及檢討一下。
麵包機入手近一年，吐司不知已做過幾次了，這是第1次利用麵包機揉麵糰後，歷經發酵、包餡、入烤箱，最後產生成品，那種成就感只想讓我大喊：丫木，我終於會做麵包了！
麵包機：Panasonic SD-BM103T
麵包機入手近一年，吐司不知已做過幾次了，這是第1次利用麵包機揉麵糰後，歷經發酵、包餡、入烤箱，最後產生成品，那種成就感只想讓我大喊：丫木，我終於會做麵包了！
麵包機：Panasonic SD-BM103T
- 1月 10 週五 201406:01
【食】阿娥意麵
這間意麵店看起來應該歷史悠久了，招牌寫著「原成功路與西門路巷口」（搜哩～這塊招牌我沒拍下來），我在台南的資歷還不到幼兒園的年紀，所以根本沒經歷過原店址的時代......
老式招牌看來就是很久的老店，有現代招牌做不出來的復古懷舊。
- 12月 19 週四 201320:34
<台南>花月嵐拉麵-台南新光西門店
文章還沒搬過來，請先連回xuite看看囉~
http://blog.xuite.net/kcy1980/miffy/180964718
- 12月 13 週五 201321:46
<台南>山記魚仔店
從結婚1週年開始嚷著要去吃王品，一直說到現在，都已經9年陶婚了，還是未能成行......
陶婚紀念餐就從活力滿滿的【山記魚仔店】開始吧～
其實對台南，我一點都不熟，有什麼好吃好玩的，都是同事朋友們說的。而這間魚仔店是某天中午跟同事在這附近吃飯時，同事說這間也不錯，有空一定要試試......
- 12月 03 週二 201306:02
Moffle機料理 - 甜甜圈
冷冷的冬天早晨，二小說想吃甜甜圈......拿出久違了的Moffle機加上這次要用第2次的甜甜圈烤盤，翻出冰箱僅存的一些茶家鬆餅粉，打顆雞蛋，加些橄欖油及水攪一攪就可以囉～（本來應該加牛奶的，但冰箱臨時沒牛奶，加開水也不錯噢）
小孩長大了，二小搶著要攪拌，上回做餅乾時是翰寶弟弟攪拌的，這回換米飛姐姐囉～瞧她多認真的樣子啊！
所以說真的只要攪一攪然後入烤盤就可以囉......^^
- 11月 26 週二 201305:56
【麵包機食譜】堅果萄萄乾吐司and麵包粉
（每次切吐司都不漂亮，我已經買了一組切吐司器，下次就可以跟大家分享囉～）
材料：高筋麵粉150g、低筋麵粉100g、冰水180ml、橄欖油10g、酵母粉一小量匙、糖2g、鹽2g、堅果葡萄乾隨意
食譜上所寫的奶粉、奶油，我通通都沒有，做了多次都是使用橄欖油，雖然沒有奶油那麼香，但總感覺較健康。
- 11月 22 週五 201306:15
【小學生早餐】炒飯系列
好幾週沒上【小學生早餐】的文章了，因為~已經一直在重覆菜色了，媽媽我在30分鐘內快變不出新花樣了......
早餐會出現炒飯，無非就是前一晚有剩白飯......
<蛋炒飯>