Katie。一家四口的幸福雜記

本次花東行程來到第四天了，然而天公不做美，颱風要來啦......
為了怕風大雨大交通危險，在離開壽豐後，一路奔往池上；「池上飯包文化故事館」不在原訂計畫中，在臨行前得知有這景點可去，除了看看池上便當的歷史，重點是可以吃到池上悟饕便當。
買完便當可以選擇在故事館內自行找位置坐或是坐在屋外亭下，但我想只要火車內還有座位，大家應該都會想要懷舊及嘗鮮試試坐在火車裡面吧！

這篇來到花東之旅的第三天了，依照原訂行程是要去遠雄海洋公園，當初在訂行程時，安排這日是因為非假日，人應該不會那麼多吧！錯錯錯！暑假就是暑假，還是有很多父母親跟我們一樣是請假出門玩的......
（這照片看起來應該有上萬人吧......XDD）
我們大約9:30到遠雄海洋公園，停車場看來還沒有很多車（所以應該沒有很多人），一到入口處，我倒抽了一口氣，天哪～今天到底星期幾？怎麼會那麼多人......

第二天
早上當然就在民宿用餐囉！民宿有個像咖啡吧的小廚房，今日提供的是核桃麵包、小饅頭、煎蛋、德式香腸、水果及義美豆漿。不知是太餓還是來到好山好水好悠閒的花東，這麵包超超超好吃的，我很捧場的把東西全都掃進肚子裡囉！
離開民宿後，前往本日第一個行程「水往上流」。非常想不到很意外的是...這裡停滿了遊覽車，一堆人在跟刻有「奇觀」二字的大石頭拍照，好吧！我們也是觀光客，跟石頭的合照一定要拍，但小孩對於水會往上流更充滿了好奇。

果然計畫趕不上變化啊！原本規畫的七天六夜縮了一天變六天五夜，原訂行程也被今年第一個放颱風假的麥德姆打亂了。　【延伸閱讀 - 2014花東7天6夜行程安排】
第一天
雖說早上早早起床，但還得稍稍整理及一些瑣事，一直到約9點才出發。一路延著國道1號南下再轉國3，沿途只有加油上廁所之後便一路由楓港走南迴至台東大武，這時候已經下午1點多了......正籌不知吃什麼的好，就見路旁有「台灣牛牛肉麵」的廣告招牌，這間好像很多人吃過，我們也來試試好了。

幾乎年年去墾丁的我們，今年終於要踏上台灣東部的那漂亮後花園了。
決定時間要前往離真正要出發的時間不到3週，這麼急迫的時間，又剛好是暑假旺季，這該要我怎麼規畫行程如何訂房？且我對花東沒什麼概念，就像外籍旅客遊台灣一樣。（是說我對哪個地方有概念啊？）
上網找旅遊地圖，讓我發現一個不錯的網站---旅遊資訊王；台灣地圖導覽 頁面對我來說很受用，各縣市景點一覽無遺啊～

趁著月黑風高，四下無人的那一天，拿出預備很久的剝皮辣椒煮上一鍋雞湯，什麼調味料都沒加就啵棒很好吃了唷！雖然有點微微辣，但還真是令人想一碗接一碗一口接一口的喝湯吃肉啊......
食材：薑片、蔥段、切塊雞腿肉、乾香菇（可有可無）、剝皮辣椒一罐
作法：
1.燒一鍋水加入薑片及蔥段，待水滾後放入雞腿肉川燙去血水；燙過的雞腿肉拿出並沖水洗淨。

第一次看到購物網有賣洗臉機，壓根兒不會想看更不會想買...洗臉不就是卸妝-洗面乳？頂多就來個去角質，幹嘛還用機器。
沒多久，就在社群網站中看到朋友在問洗臉機的事情，然後就開始討論起哪款哪款／價位如何；再經由很方便的估狗大神，天哪～這麼貴貴貴...平常我連洗臉海棉都沒在用了，洗臉機是有多厲害？
某天回嘉義，跟我一樣很愛買的chichi很開心的說：洗臉機超好用的（就是這句話，我又開始在腦海中發酵了...上回的棉條超好用也是她說的）
於是，我努力的爬文爬文，只見一堆人都推美國Ｃ牌，然後也很多人說有仿冒品；正品不是官網上的5000起跳，就是托人從美國帶回，也要3500以上吧！

本篇適合姐姐妹妹收看，男性朋友可以略過或者詳讀後與姐姐妹妹老婆大人分享......
我的棉條資歷不到半年；很久以前，我為了要去游泳，於是買了當年唯一一款會出現在賣場的棉條，我只能說...從此之後我與棉條結下不解(不解開包裝)之緣了。至此，棉條被我束之高閣，壓根兒都沒想過N年後的今天，我會喜歡它。
有一次回家，匆匆忙忙之中竟沒帶棉棉，於是向家裡的女性求救，其一已不需要使用，另一說自從婚後就都用棉條，因為太好用，還在國外搬了一堆......最後，我還是沒要到我需要的......
「棉條」這key point開始發酵

近來，FB上出現了好多草莓果醬的圖片，個個都很有才的朋友都不約而同的DIY起果醬了，看得我也躍躍欲試。正所謂「工欲善其事必先利其器」，為此，我又翻書又上網的模擬做了果醬好幾回，並且買了幾個果醬空瓶，於是......成品出來了。
（↑以上這二小瓶是覆盆子果醬　我應該裝滿一點再倒扣的......下次改進）
 

有了麵包機後，再入手的工具越來越多，簡直就跟手工皂一樣，會不自覺的一直想買工具。剁手...
FB的烘焙社團真是高手冠蓋雲集，把麵包機的功能發揮得淋漓盡致；社團裡的烘友幾乎都是買105T，近來盛傳使用14+14+4，為此我還上網找了105T的說明書以便對照我的103T是什麼功能。
操作方法為麵糰模式全程跑完（約1小時），再跑一次麵糰模式7分鐘後按取消。取出麵糰並取出攪拌葉片，麵糰整型桿平後包進想包的材料，這回我先拿海苔粉試試。