好幾週沒上【小學生早餐】的文章了，因為~已經一直在重覆菜色了，媽媽我在30分鐘內快變不出新花樣了......
早餐會出現炒飯，無非就是前一晚有剩白飯......
<蛋炒飯>
真的就是只有"蛋"的炒飯。其實在炒蛋之前可以先放肉絲啦~肉末啦...之類的先炒熟再炒蛋再炒飯，但因為家中長輩吃素，所以為了不想一直洗鍋子，所以就直接炒成素食者也能吃的蛋炒飯囉！最後再趁鍋子還熱時把也是前一晚未吃完的肉片放入加熱就可以囉～
再燙些青菜配著吃，這樣看起來有沒有營養滿滿呢？
＜鮭魚蛋炒飯＞
鮭魚是前一晚沒吃完的。飯也是前一晚的。
熱好鍋子後，下點油，並將鮭魚塊入鍋邊炒邊壓碎，放入蛋汁稍炒一下後放入冷飯，讓飯可以沾上蛋液。然後就可以發揮不專業的炒飯方法翻翻炒炒了。
＜什錦蔬菜蛋炒飯＞
高麗菜、香菇、紅蘿蔔先炒熱（這些都是前一晚沒吃完的），再放入蛋汁炒後入冷飯，讓飯粒可以沾上蛋液。亂亂炒，炒到蛋熟飯熱就可以囉～
亂炒飯一點也不難，反正自己要吃的，賣相不是很重要，大人小孩吃得開心才重要^^
起鍋前加些醬油拌少均勻會讓炒出來的飯更香喔~
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